Rodillo de polietileno para amasar y aplanar platillos. Sus agarraderas facilitan su desplazamiento y promueven la higiene los alimentos.
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Rodillo de polietileno para amasar y aplanar platillos. Sus agarraderas facilitan su desplazamiento y promueven la higiene del trato de alimentos. A diferencia del rodillo de madera, el de polietileno no alberga bacterias creadas por residuos de alimentos que e estancan en él. Este rodillo es más pesado que el de aluminio, así es que es importante considerar la fuerza del chef que utilizará el instrumento.
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