Cocina

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BASCULA ELECTRONICA CON TAZON RHINO DE 5 KG

BASCULA ELECTRONICA CON TAZON RHINO DE 5 KG 2

Utensilios de Cocina

BASCULA ELECTRONICA CON TAZON DE 5 KG RHINO

$331.89

Calcula volumen en mililitros y onzas. Tazón desmontable con capacidad de 900 ml. Unidades de pesaje: g, ml, lb, oz. Capacidad: 5 kg / 11 lb. Precisión: 1 g / 0.1 oz.

Utensilios de Cocina

BASCULA PORCIONADORA DE 10 KG RHINO

RHIBAPO-10

$1,772.74

Pantalla iluminada. Función de conteo de piezas y de cálculo de porciones. Unidades de pesaje: kg, lb, oz. Capacidad: 10 kg / 22 lb. Precisión: 1 g / 0.002 oz.

Utensilios de Cocina

BASCULA DE 40 KG CON USB RHINO

RHIBAR-8RS

$2,136.74

Pantalla iluminada (usuario / cliente). Función de caja registradora. Unidades de pesaje: kg, lb. Capacidad: 40 kg / 88 lb. Precisión: 2 g / 0.005 lb.

Cuchillo Deshuesador Filetero Tramontina 24604086

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CUCHILLO FILETERO CURVO 6"

TRA24604/086

$277.37

Cuchillo para deshuesar curvo con mango blanco. Su hoja es de 6" con lamina en acero inoxidable. Mide aproximadamente 15" de largo en total y 5" de ancho.

Cuchillo Filetero Recto Tramontina 4526/006

Inicio

CUCHILLO FILETERO RECTO 6"

TRA24526/006

$262.56

Cuchillo para deshuesar recto con mango color negro. Su hoja es de 6" con lamina en acero inoxidable. Mide aproximadamente 15" de largo en total y 5" de ancho.

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CUCHILLO FILETERO CON MANGO DE MADERA

TRA22213/005

$90.23

El mango de madera es clásico para restaurantes especializados en cortes de carne. La longitud de la hoja es de 12.2 cm. ¡Sirva cortes, hamburguesas y más con el cuchillo adecuado!

Utensilios de Cocina

ESPUMADERA DE ALAMBRE 9" O 22.86 CM

WINSCF-9

$186.59

Elimine los líquidos de cocción con la ayuda de esta espumadera de alambre en forma de espiral. Su diámetro es de 22.86 cm y su mango es de 35.56 cm. ¡Sus platillos quedarán perfectos! También disponible en diámetro de 7".

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BARRA DIVISORA 20" O 50.8 CM

WINADB-20

$90.95

Perfecta para dividir su barra caliente o fría en secciones más chicas y poder usar insertos más pequeños. Mide 50.8 cm de largo y 2.54 cm de ancho. Común en cafeterías, buffets y barras de alimentos.

PLATON Y BASE PARA FAJITAS CHEF MASTER 90200

Utensilios de Cocina

PLATON Y BASE PARA FAJITAS CHEF MASTER

CHEF90200

$656.83

Una excelente opción para servir tus platillos ya sea carne, pollo o vegetales muy calientes, este set estará listo para usarse y presentarlo a sus comensales. Este set incluye: Plato de hierro fundido con asa. Base de madera duradera. Protector para el asa caliente.

Tapete para hornear Silpat Sasa demarle 24x16 pulgadas

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SILPAT TAPETE PARA HORNEAR

SASAAE620420-01

$776.34

Convierte cualquier charola para hornear en una antiadherente utilizando un tapete para hornear de silicón. Reemplaza la necesidad de usar mantequilla, grasa, aceites y sprays. Hecho en Francia de malla de fibra de vidrio, para los estándares más altos de repostería. Distribuye el calor de manera uniforme para obtener los mejores resultados de horneado y...

BROCHA DE SILICON MANGO DE ACERO INOX. NORPRO 2012 Y 2017

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BROCHA DE SILICON MANGO DE ACERO INOX.

VARNOR2012/P

$197.61

Estas brochas con cerdas de silicona y mango de acero inoxidable son resistentes al calor hasta 500°F / 260°C. Sus cerdas no absorbentes liberan un flujo uniforme de aceite, mantequilla o salsa ideales para cocinar.

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PINZAS DE POLICARBONATO

CAM6TGS/P

$53.13

Pinzas de material camwear son perfectas para alimentos fríos o calientes. Son increíblemente resistentes al calor, aguanta temperaturas de hasta 99° C. Se usan en estaciones de preparación, barras de ensaladas o buffets, cafeterías etc.

Equipo Industrial

HORNO DE MICROONDAS PANASONIC NE-17521

ELEPANNE-17521

$34,527.97

Horno potente para uso industrial intenso. Un equipo de alto rendimiento perfecto para locales con diferentes recetas o tiempos de cocción que se pueden guardar en los programas de memoria. Calienta más rápidamente ya que cuenta con un magnetron arriba y otro abajo. Agilice la preparación de recetas en su establecimiento comercial utilizando las teclas...

Equipo Industrial

HORNO DE MICROONDAS PANASONIC NE-12521

ELEPANNE-12521

$28,551.46

Horno potente para uso industrial medio. Un equipo de alto rendimiento perfecto para locales con diferentes recetas o tiempos de cocción que se pueden guardar en los programas de memoria. Calienta más rápidamente ya que cuenta con un magnetron arriba y otro abajo. Agilice la preparación de recetas en su establecimiento comercial utilizando las teclas para...

Chaira para afilar cuchillos Winco K-14S

Utensilios de Cocina

CHAIRA DE 14"

WINK-14S

$367.18

Mantenga afilados los cuchillos de su cocina con una chaira confiable. Su hoja de acero inoxidable mide 14 pulgadas y su mango de plástico mide 5. Un utensilio indispensable en cualquier cocina comercial.

Termómetro para refrigerador de -40 a 20 C Taylor 5925N

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TERMOMETRO REFRIGERADOR -30 A 30 C

VARTAY5925N

$140.15

Termómetro para refrigerador y congelador. Mantiene mediciones de temperaturas constantes y precisas, midiendo un rango de -30˚C a 30˚C. Cuenta con certificado NSF.

Guante de silicón negro para hornear Norpro 414

Utensilios de Cocina

GUANTE DE SILICON NEGRO

VARNOR414

$350.78

Cuide sus manos con este práctico guante de silicon negro con interior de tela. Su cobertura es completa, para evitar quemaduras. Está hecho de silicon duradero y resistente al calor. Perfecto para usarse con ollas, sartenes y utensilios para hornear. Su superficie cuenta con relieve para prevenir que platos se resbalen del agarre. Medidas estimadas...

Utensilios de Cocina

GUANTE DE SILICON AZUL

VARNOR414C

$350.78

Cuida tus manos con este práctico guante de silicon azul con interior de tela. Su cobertura es completa, para evitar quemaduras. Está hecho de silicon duradero y resistente al calor. Perfecto para usarse con ollas, sartenes y utensilios para hornear. Su superficie cuenta con relieve para prevenir que platos se resbalen del agarre. Medidas estimadas...

Pala de madera para pizza Winco WPP-1222

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PALA PARA PIZZA DE MADERA

WINWPP-1222

$403.63

Pala para pizza de madera. Mide aproximadamente 30 x 32.5 cm la sección donde va la pizza. Su medida de largo total es de 56 cm. Permite retirar las pizzas de manera segura, sin que se rompan ni rasguen.

Utensilios de Cocina

BASCULA DE PRECISION BAPRE-1

RHIBAPRE-1

$472.73

Balanza de alta precisión diseñada para calcular cantidades exactas y obtener pesajes fiables. Unidades de pesaje: gramos, onzas Capacidad: 1,000 gr División mínima 0.1 gr Mide 15.7 cm de ancho, 22.5 cm de profundidad y 4.4 cm de alto. Pesa 360 gramos. Cuenta con dos años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Machacador de papa redondo Winco PTMP-18R

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MACHACADOR REDONDO 18 PULG MANGO PLASTICO

WINPTMP-18R

$419.00

Machacador redondo para aplanar, machacar y moler papa manualmente. Sus medidas son 4 x 18" y está fabricado en acero inoxidable. Mango de plástico negro para fácil limpieza.

Utensilios de Cocina

SMOKING GUN PRO

ELEINTCSM700PSS

$3,980.00

Pistola ahumadora que produce humo en frío canalizando por medio de una manguera flexible que le permite ser utilizada para cualquier tipo de alimento o bebida. Simplemente llene el depósito de la pistola ahumadora con astillas de su elección (woodchips). Los woodchips se venden por separado.