Fabricada en acero inoxidable con capacidad de 100 L, con tapa y llave de llenado de agua, manómetro con válvula de seguridad.
Quemador a gas L.P. de 85,300 btu. (puede solicitarlo a gas natural).
Chaqueta de vapor para presión máxima de 50 kpa.
Peso: 137 kg.
Medidas: 80 x 99 x 92 cm-