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¿Cuál es la copa adecuada?

Ya seamos expertos en vino o tomadores esporádicos, debemos saber que existen en el mercado las copas correctas para cada tipo de vino. En casa no es necesario tener una extensa colección de copas, sólo las adecuadas para nuestro vino preferido; pero en restaurantes y hoteles es importante servir la bebida en el recipiente correcto.

Las copas tienen la capacidad de transformar la experiencia de bebida y es parte elemental para poder evaluar y disfrutar del vino. Para comenzar, todas las copas deben ser transparentes y lisas, esto es para poder apreciar el color y si el líquido contiene impurezas que pudieron aparecer en las barricas.

Copa tipo Tulipa

Las copas de tulipa son las más usadas por su versatilidad. Existe en dos tamaños, la mayor se usa frecuentemente para vinos tintos, mientras que la menor se usa para vinos blancos. En este último caso, funciona para liberar los aromas retenidos y prolongar su frescura.

Te recomendamos: COPA GRAN VINO MENCIA de 580ml para vino tinto y COPA MENCIA de 440ml para vino blanco.

Copa Flauta

La copa flauta es perfecta para los espumosos. Es estrecha y alargada, lo cual permite que las burbujas se conserven durante más tiempo, ya que se liberan con mayor lentitud.

Te recomendamos: COPA FLAUTA SYRAH de 170ml.

Copa Catavinos

Aunque usualmente se usa, como lo indica su nombre, para la cata de vinos o incluso destilados de agave como tequila y mezcal, esta es una copa ideal para bebidas como el vino de jerez. Para los vinos blancos es importante que las copas sean de un menor tamaño para mantener su temperatura. Además, este tipo de copa permite que el vino alcance las papilas gustativas ácidas, que es la característica que distingue a los vinos blancos.

Te recomendamos: COPA CATAVINOS JEREZANA 155ml.

Decantador

Para mantener el vino a una buena temperatura y servirlo con mayor elegancia, también puedes añadir un decantador de vino. Este funciona para que haya mayor contacto entre el vino y el aire, así la bebida puede oxigenarse en menor tiempo para poder disfrutar de todas las notas del vino.

Te recomendamos: DECANTADOR DE VINO.

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